Tims咖啡:“1+N”生态模式将成为未来餐饮的新趋

2020-07-23
  什么是“1+N”模式?1代表主品牌市场,n代表除主品牌以外的其他n个市场,并以主品牌为核心不断开拓其他领域。当我们深入观察餐饮业一些龙头品牌的趋势时,我们会发现“1+N”生态模式的例子很多。
 
  1.作为“主品牌”,食品企业也在跨行业“抢食”
 
  许多餐饮品牌拥有强大的产品实力、供应链体系和品牌意识,在进入食品和零售领域时具有极强的竞争力和优势。
 
  通过这种“1+N”模式的餐饮,可以建立一种更加开放的生态模式,这种生态模式也将有助于餐饮企业产生更大的规模效应,实现新的增长。
 
  2.“1+N”模式的扩展离不开餐饮企业对“1”的打磨
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  过去,由于实体餐厅很难打入零售市场,它们需要在渠道、宣传和营销等方面的巨额投资。许多餐馆老板都不敢这么做。随着网上电子商务,短视频,直播等的爆发。随着现有品牌和抛光产品的普及,餐饮企业进入零售和其他市场变得更快、更容易。
 
  然而,对于大多数餐厅来说,实现“1+N”模式仍有许多前提条件,如产品经过打磨可以经得起考验,口碑品牌经过多年积累,因此可以有针对性地推出N种可能性。
 
  对于其他小型茶餐饮企业来说,没有品牌意识和坚实的“1”,很难扩大更多的N种可能性,打开更多的增量市场。
 
  对于大多数食品企业来说,有必要做好“1”前的ex
 
  郎加明说:“创新有时需要离开通常的途径,潜入森林,你肯定会发现一些你从未见过的东西。”。我们经常受到思维模式的影响,但我们不能打破或站立,打破是生命力。只有打破思维的旧枷锁,思维的视野才能开阔,活力才能再现。
 
  正如“1+N”模式是打破食品企业“1”限制的一种方式一样,品牌也有更多的“N”可能性。Tims咖啡官网,与您发现更多
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