Tims咖啡来中国第一件事做什么

2020-08-21
  在上海开设了第一家Tims咖啡分店后,加拿大咖啡做了一件“入乡随俗”的事——外卖平台。Tims咖啡南昌路店最新外卖成绩单是4474单。每个品牌都在加速开设新店,这与销售额的快速增长是同步的。这些外资第一店正在融入中国互联网新的数字基础设施,收获线上线下两个丰收,实现外资品牌的“中国速度”。
 
  去年2月,tims咖啡官网CEO要求在中国开业半年内要落实线上饿了么
 
  Tims咖啡外卖业务负责人马玉亭透露,之所以这么快,是因为这位CEO曾经为美国一家知名汉堡品牌工作。自2014年品牌推出以来,外卖收入已占整体销售额的20%以上。因此,这位CEO天生就喜欢中国外卖平台。
tims咖啡官网
  外卖平台给外资品牌带来了很多惊喜。
 
  在登陆上海仅一年半的时间里,*就在上海开设了62家分店。在这样的速度下,它依赖于智能定位工具。
 
  “如果你饿了,城市不同地区的人的年龄、构成和咖啡消费习惯没有大数据,这对我们的选址至关重要。正是基于这些具体信息,我们的选址近乎完美,一些社区商铺的平层效率甚至比甲级商圈要好。”马玉婷说。
 
  马玉婷还透露,在线平台沉淀会员、与线下用户互动的能力不可低估。”许多成员的办公室或家附近没有官员。正是因为有了外卖平台,我们才能够接触到这些客户。随着品牌的扩张,这些用户在附近开了一家新店,他们可以再次在店内订购。”据悉,借助外卖平台,*在国内累计会员超过90万人,会员回购率非常高。目前**日销售额的80%都是这些会员贡献的。
 
  外资在上海还有很大的想象空间。据记者了解,目前,*已经尝试使用法莫平台的智能订购系统,通过历史数据计算订单数量,实现自动订购。其他的数字化工具还包括实现员工对订单集中期等数据的智能调度。在洋品牌眼中,这些复杂且容易出错的核心问题,过去都是靠人工计算和经验。现在,数码化工有希望帮助品牌摆脱日常事务,集中精力开新店。
 
  公开数据显示,今年上半年,上海共有320家首家新店,下半年将有大量首家门店开张。今年疫情爆发以来,上海的外卖平台不仅送饭,还将药品、水果、化妆品、超市、书店、文具店、3C数码甚至电影院、博物馆搬上了平台。这无疑为上海在未来创造更多的“数字第一商店”奠定了基础。
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